Tessa’s Kebab – learn how to bake your kebab in this cooking game for kids

Tessa hace kebab

Aquí tienes de nuevo un divertido juego de cocina con Tessa. Hoy Tessa va a hacer kebab, un plato turco que se prepara con carne de cordero. En este juego te vamos a indicar como puedes preparar este rico plato.

Para ello necesitas los siguientes ingredientes:
1 kg de carne picada de cordero,
2 cucharaditas de pimienta negra,
2 cucharaditas de pimienta roja,
1 cucharada de sal,
1 cucharada de concentrado de tomate, unas ramitas de perejil fresco,
1 cebolla,
3 rebanadas de pan,
medio vaso de leche y 1 huevo.

La preparación es la siguiente:
Trocea el pan y ponlo en un recipiente.
Añade la leche y mezcla el pan con la leche.
En otro recipiente pon la carne picada.
Corta el perejil y la cebolla en trozos pequeños.
Añade la pimienta negra, la pimienta roja, el sal y el concentrado de tomate y mézclalo bien.
Después añade el huevo, la mezcla de pan que tenías en el otro recipiente y mézclalo bien.
Después toma un poco de la mezcla y forma con la mano trozos alargados y compactos, atraviésalos a lo largo con un pincho, ponlos en el horno o en una parrilla hasta que estén bien cocinados.