Tessa’s Kebab – learn how to bake your kebab in this cooking game for kids

Tessa prepara il kebab

Ecco un altro bel gioco di cucina con Tessa. Oggi Tessa preparerà il kebab, un piatto turco a base di carne dagnello. Vuoi partecipare anche tu? In questo gioco di cucina impari a realizzare questa ricetta fin nei particolari.

Avete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 1 kg di carne dagnello tritata
- 2 cucchiaini di pepe nero
- 2 cucchiaini di pepe rosso
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di passata di pomodoro
- mezzo mazzetto di prezzemolo
- 1 cipolla
- 3 fette di pane bianco
- mezzo bicchiere di latte
- 1 uovo.

Gli ingredienti della lista vanno lavorati in questo modo:
Fai il pane a pezzetti e mettilo in una scodella.
Versa il latte nella scodella e impasta il pane con il latte.
Metti la carne tritata in unaltra scodella.
Taglia il prezzemolo e la cipolla in pezzi piccoli.
Aggiungili alla carne tritata nella scodella, con il pepe nero, il pepe rosso, il sale e la passata.
Ora aggiungi luovo e il composto di pane alla carne tritata.
Impasta bene tutti gli ingredienti.
Prendi un pezzo del composto e dagli una forma allungata e spessa.
Infilaci dentro, in lunghezza, uno spiedino di legno.
Ripeti loperazione usando tutto limpasto.
Lascia gli spiedini sulla griglia fino a quando non siano cotti.